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Aceite de chía

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¿Sabías que…? La palabra “chia” proviene del náhuatl, lengua de los aztecas, y significa “fuerza”. La utilizaban los guerreros por sus propiedades altamente nutritivas y lo práctico de su almacenamiento y transporte.

Actualmente, el aceite de chía se clasifica como superalimento, ya que aporta:

  1. Ácido alfa-linolénico (ALA): el ALA es un ácido graso omega-3 esencial, es un componente importante de las membranas celulares. Ayuda a mantener la integridad estructural de las células y contribuye a su función adecuada.
  2. Ácidos grasos esenciales: el ácido linoleico (omega-6) es importante para diversas funciones biológicas en el cuerpo.
  3. Antioxidantes: por ejemplo, tocoferoles (vitamina E), que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres.
  4. Fitosteroles: compuestos que se encuentran en las plantas y que pueden tener beneficios para la salud cardiovascular al ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  5. Vitaminas y minerales: aunque en baja proporción, el aceite posee calcio, fósforo y magnesio.

 

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El aceite de chía es un producto que se obtiene del prensado en frío de las semillas de chía (Salvia hispánica). La planta es originaria de América Central y México.

Las semillas de chía son conocidas por ser una excelente fuente de ácidos grasos, omega-3, fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Los ácidos grasos omega-3 son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular y cerebral. Además, el aceite de chía también contiene antioxidantes y fitonutrientes que pueden tener propiedades antiinflamatorias. Y a su vez, el ácido linoleico es importante para la salud de la piel y del cabello. Puede contribuir a mantener la piel hidratada y a prevenir la sequedad cutánea.

Volumen

70 ml, 150 ml, 250 ml, 500 ml

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